豚ひれピカタ☆ピリ辛玉ねぎソース添え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
フライパンに油をひき、みじん切りにした玉ねぎを入れ、透明になるまで炒める
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2
☆を入れトロミが出るまで炒め、ソースを作り、小皿に入れる
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3
豚ヒレ肉は厚さ1ｃｍ程度の輪切りにし、塩こしょうを振り、薄く小麦粉をまぶす
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4
２のフライパンを綺麗に洗って水気を拭き、サラダ油をひく
３を溶き卵にくぐらせ、こんがりと焼く
卵液がなくなるまで繰り返し焼き、皿に盛りつけ２をかける（添える）
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- 豚ヒレ肉
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ボンド子2016/05/11 19:42
ソースもとっても美味しかったです。レシピありがとうございましたぁ(*´艸｀*)
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