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ブロッコリーとじゃがいもエビのオイマヨ炒め レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
オイスターとマヨネーズでコク旨♪
みんながつくった数 4

材料(3人分)

ブロッコリー
大1/2株(150g)
じゃがいも
大2個(300g)
バナメイエビ
9尾
☆オイスターソース
大さじ1.5
☆マヨネーズ
大さじ1
☆黒こしょう
少々
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、レンジで柔らかくする

    ブロッコリーは小房にわけて柔らかく茹でる

    エビは背ワタをとり、さっと茹でて殻を剥く。
  2. 2
    フッ素加工のフライパンにサラダ油とじゃがいもを入れ、薄い焼き色がつくまで炒める

    エビを入れて、こんがりと焼く
  3. 3
    ブロッコリーを加え、温まったら、☆を入れて絡める。

きっかけ

あるもので。

公開日:2016/01/16

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーその他のエビじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート( 3 件)

2021/01/22 21:03
冷凍エビしかなかったのですが、それでも美味しく出来ました!子どももよく食べてました。
おかきん
おかきんさん、はじめまして♪お子様に喜んでいただけたようでよかったです(^-^)綺麗に作っていただき素敵なレポートありがとうございました(﹡ˆᴗˆ﹡)
2020/09/10 13:45
冷蔵庫に残ってたパプリカも入れてみました!じゃがいもホクホク♪美味しかったです☆
ヒナリシャス
ヒナリシャスさん、はじめまして♪赤いのがパプリカかな?綺麗ですね~おいしそうです(*^^*)素敵に作っていただきありがとうございました。レポート感謝です♡

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