じゃがいもと鶏肉こんにゃくのキムチ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮を剥いたじゃがいもは一口大に切る
   
   人参は一口大の乱切りにする
   
   鶏肉は一口大に切る

2. 2

   こんにゃくは表面に浅く格子状の切り込みを入れ、一口大に千切る
   
   ＊アク抜き済みのを使っています。

3. 3

   鍋に油をひき、鶏肉を入れ、表面の色が変わるまで炒める
   
   じゃがいも、人参、こんにゃくを加え、軽く炒めたら☆とキムチを入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで蓋をして20分煮る。

4. 4

   韓国産キムチ