鮭と冷凍ポテトのオイスターマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は一口大に切り、骨を取り除く
   
   塩こしょうを振り、薄く小麦粉をまぶす

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、１を入れ、こんがりと焼き、火が通ったらいったん取り出す。

3. 3

   油を少し足し、冷凍ポテトを入れ、竹串がすっと刺さるまで、じっくり炒める

4. 4

   ２を戻し入れ、☆の調味料を入れて絡める
   
   皿に盛りパセリを散らす。