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カツ煮うどん レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
カツ丼のうどん版。チキンカツを使いましたが、とんかつでもいいですよ。

材料（１人分）

ゆでうどん
1玉
チキンカツの残り
１２０ｇ
玉ねぎ
大1/4個（７０ｇ）
たまご
大きめ1個
☆水
1カップ
☆めんつゆ（2倍濃縮）
９０ｃｃ
七味
少々
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作り方

  1. 1
    うどんは袋に書いてある通りに茹で、
    熱いまま皿に盛る
  2. 2
    フライパンに☆と玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    食べやすく切ったカツを乗せ、溶き卵を回しかける

    蓋をし、卵が固まったら、汁ごと１のうどんにかける。

    七味を振る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

チキンカツの余りをアレンジ。

公開日：2015/09/13
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カテゴリ
アレンジうどん

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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