スナップエンドウと人参の豚バラ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは筋をとって柔らかく茹でる
   
   人参はスナップエンドウと同じ長さに切り、７～８ミリ角の棒状に切る（スナップエンドウと同じ本数を作る）
   柔らかく茹でておく

2. 2

   豚バラ肉を広げ、こしょうを振り、スナップエンドウと人参を２本ずつ乗せて巻いていく。

3. 3

   フライパンに２の巻き終わりを下にして並べ、こんがりと焼く
   
   ＊油は豚バラから出る脂を利用して。

4. 4

   豚に火が通ったら、☆の調味料を入れて絡める。