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焼肉とろろ丼☆温玉乗せ レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
生姜風味の焼肉にトロロと温玉を乗せてみました。
材料(1人分)
ごはん
多めに1膳
豚切り落とし
80g
チンゲン菜
30g
温泉卵
1個
長芋
50g
●片栗粉
小さじ1
●酒
小さじ1
☆焼肉のたれ
大さじ1
☆しょうが(すりおろしたもの)
小さじ1
☆こしょう
少々
しょうゆ
小さじ1/2
サラダ油
適量
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作り方
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、●の調味料を揉み込む
2
フライパンに油をひき、1を入れて炒める
豚に火が通ったら、一口大に切ったチンゲン菜を加え、柔らかくなるまで炒め、☆の調味料で味付けする
3
器にごはんをよそい、2を乗せる
皮を剥いてすりおろした長芋をかけ、真ん中に温泉卵を落とす。
醤油を垂らして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので。
公開日:2015/06/19
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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