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大根しめじ油揚げのすまし汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
さっぱり味ですが油揚げで旨みも出てます。

材料（３人分）

大根
１２０ｇ
しめじ
５０ｇ
油揚げ
小1枚
水
3カップ
☆だしの素
小さじ２
☆しょうゆ
小さじ２
☆塩
少々
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作り方

  1. 1
    大根、油揚げは千切りにする

    しめじは石突きをとって小房にわける
  2. 2
    鍋に水と大根、油揚げを入れ火にかける
  3. 3
    煮立ってきたらシメジを加え、大根が柔らかくなるまで煮る

    ☆の調味料で味付けして完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので。

公開日：2015/05/19
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カテゴリ
お吸い物

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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