鶏肉と玉ねぎピーマンの味噌ケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉
- 小1枚
- こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- 新玉ねぎ
- ８０ｇ
- ピーマン
- 大1個
- ☆ケチャップ
- 大さじ１
- ☆味噌
- 小さじ２
- ☆みりん
- 小さじ１
- ☆さとう
- 小さじ１
- ☆しょうゆ
- 小さじ１
- ☆おろしにんにく（チューブ）
- 2ｃｍ
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- 鶏もも肉は一口大に切る
新玉ねぎは5ミリ巾に切る
ピーマンは種をとって一口大の乱切りにする
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- 2
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- 鶏肉に胡椒を振り、小麦粉をまぶす
-
- 3
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- ☆を混ぜておく
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- 4
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- 熱したフライパンに油をひき、２を入れ、こんがりと焼き付ける
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- 5
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- 鶏に火が通ったら、新玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める
ピーマンを加え、さっと炒め合わせたら、３の調味料を入れて絡める