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大根とさつまあげ大豆の煮物 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
さつまあげから旨みが出て美味しいです。コロコロお豆にも味が染みてます。

材料（２～３人分）

大根
３００ｇ
さつまあげ
２枚
にんじん
小1/2本
大豆の水煮
１００ｇ
☆水
１カップ
☆だしの素
小さじ１
☆しょうゆ
大さじ１．５
☆みりん
大さじ１
☆さとう
小さじ１
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作り方

  1. 1
    大根は１センチ幅の銀杏切りにし、竹串がすっと刺さるまで下茹でする（時間外）

    にんじんは７～８ミリ幅の半月に切る

    薩摩揚げは一口大に切る
  2. 2
    鍋に☆と１と大豆の水煮を入れ、汁気が少なくなるまで煮る（２５～３０分）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので。

公開日：2015/04/19
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カテゴリ
大根の煮物

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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