ソース炒飯目玉焼き乗せ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
キャベツ、玉ねぎは1センチ角に切る
豚肉も1センチ幅に切る -
2
フライパンに油をひき、豚肉を炒める
色が変わってきたら、玉ねぎを加え、透明感が出るまで、さらに炒める -
3
キャベツを加え、しんなりするまで炒める
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4
ご飯を加えて、さらに炒め、全体に油が回ってご飯がパラパラになったら、☆で調味し、皿に盛る
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5
フライパンを洗い、サラダ油をひき、卵を割り落とす
水小さじ2程度(分量外)を振り入れ、蓋をし、卵が好みの硬さになるまで火を通す
4の上にスライドさせるように乗せて完成です
関連情報
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- その他のチャーハン
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