ほうれん草入り野菜カレースープのワンプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮を剥いたじゃがいもは１～１．５センチ角に切る
   
   玉ねぎも１～１．５センチ角に切る
   
   人参は薄い銀杏切りにする
   
   ほうれん草は2ｃｍに切る

2. 2

   鍋に水とじゃがいも、人参、玉ねぎを入れ、蓋をし、じゃが芋が柔らかくなるまで煮る

3. 3

   刻んだカレールーとほうれん草を加え、塩こしょうで味を整え、トロミが出るまで煮る

4. 4

   クロワッサン、プチパンは袋通りに焼く
   
   大きめの皿に、３とクロワッサン、プチパンを盛りつけ、ブロッコリーとプチトマトを飾る。