豆腐と油揚げブロッコリーの茎の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はさいの目切り。
   
   油揚げは短冊切り。
   
   大根の葉は小口切り。
   
   ブロッコリーの茎は皮をむき、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水とブロッコリーの茎、油揚げを入れ、柔らかくなるまで煮る

3. 3

   大根の葉、豆腐を加え、大根の葉が柔らかくなったら、だしの素と味噌を溶き入れる。