さつまあげと大根の辛子マヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は薄い銀杏切りにする
   
   さつまあげは、厚みを半分にし、食べやすい大きさに切る

2. 2

   大根に塩少々（分量外）を振り、しんなりしたら、水気をしっかり絞る

3. 3

   さつまあげと大根を☆の調味料で和え、皿に盛り、彩りに刻みネギを散らす。

4. 4

   生食用さつまあげ
   
   ふんわり柔らかくて美味しいです。