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ササミの梅照り焼きレシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

甘酸っぱい梅だれを絡めてみました。淡白なササミに、梅味がよく合います

みんながつくった数 179件

材料（１～２人分）

鶏ささみ: ２本

●酒・塩: 各少々

小麦粉: 適量

大葉: ２枚

梅干し: 小さめ２個

☆みりん: 大さじ１

☆料理酒: 小さじ１．５

☆しょうゆ: 小さじ１．５

☆さとう: 小さじ1/2～１（お好み）

サラダ油: 適量

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作り方

1

種をとって、包丁で細かく叩いた梅干しに☆を入れて混ぜ合わせる
2

ササミは筋をとり、一口大に切る

●を振り、薄く小麦粉をまぶす
3

フライパンに油をひき、ササミを両面こんがりと焼き、１の調味料を入れて絡める

皿に盛り、千切り大葉を乗せる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ササミが安かった。

公開日：2014/06/22

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関連情報

カテゴリ: ささみ梅干ししそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 50 件）

2024/11/01 03:56

さっぱりおいしかったです。レシピありがとうございました。

ringo#さん、はじめまして♪テリっと美味しそうですね♪綺麗に作ってくださりありがとうございました♪お気に召して頂けて嬉しいです(^^)素敵なレポ感謝です♪

2024/05/22 19:06

チーズを入れたらとっても美味しかったです！！(どうしてもチーズが食べたくて)

ぴぴりりさん、はじめまして♪チーズ入り、美味しそうですね♪素敵にアレンジしていただきありがとうございました♪美味しくお召し上がりいただけてよかったです(^^)

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