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ニラとベーコンのマヨ炒飯 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
油の代わりにマヨネーズを。コクと旨みが出て、ご飯もパラッパラ～☆

材料（１人分）

あたたかいご飯
２００ｇ
ニラ
３０ｇ
ベーコン
３０ｇ
たまご
１個
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
☆塩・こしょう
少々
しょうゆ
少々
マヨネーズ
大さじ１
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作り方

  1. 1
    ベーコンは１ｃｍ角に切る

    ニラは１～２ｃｍに切る

    卵は溶いておく
  2. 2
    フライパンを熱し、マヨネーズを入れる

    卵を流し入れ、すぐにご飯を入れて、パラパラになるまで炒める
  3. 3
    べーコン、ニラの順に加えて、さらに炒め、☆の調味料で味付けする

    最後に鍋肌から、醤油をジュッと回し入れ、手早く混ぜ合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラは火を通しすぎず、緑が鮮やかな方が美味しそうです。

きっかけ

ニラを早く消費したくて。

公開日：2014/06/09
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カテゴリ
その他のチャーハンにらベーコン

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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