簡単！レンジ白身魚酒蒸し梅肉タレを添えて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は鱈を使用しました。軽く塩をふって少し放置。水分をキッチンペーパーでふき取ります

2. 2

   耐熱皿に入れ酒としょうが（薄切りなどでOK)をかけて軽くラップをします。
   レンジで4分前後
   （コツ参照）

3. 3

   梅干は種をとり★と混ぜ合わせます。果肉がごろっとしてる方が私は好みです。

4. 4

   しょうがと酒は切ってお皿に移します。あとは大葉とタレをかけて完成♪