松茸のお吸い物の素であったか温麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石突きを取り、小房にわける
   
   ネギは小口に切る
   
   水菜は食べやすい長さ切る

2. 2

   うー麺を規定時間茹で、水で洗ってぬめりをとる

3. 3

   鍋に水を入れて沸かし、しめじと☆を入れる
   
   しめじが煮えたら、うー麺を加え、熱々に温める
   
   ネギを加え、ひと混ぜして丼に盛る

4. 4

   水菜を散らし、七味を振りかけ完成。