明太そばサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 日本そば(乾麺) 100g
- 明太子 30g
- グリーンリーフ 1枚
- ☆めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
- ☆ポン酢 小さじ2
- ☆サラダ油 小さじ2
- 刻み海苔 少々
作り方
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1
薄皮を取り除いた明太子に☆を入れて混ぜ合わせる
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2
そばは、半分の長さに折り、規定の時間茹で、流水で洗い、水気を切る
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3
皿にレタスをしき、茹でたそばを乗せ、1のタレをかける
海苔を乗せて出来上がり
混ぜながら頂きます
関連情報
![mint✩(返レポお休み中)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fa5dadff22c1e7502ae940d1086480e345a88b77.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(1件)
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fairy Tale2014/06/09 22:40ランチに作りました!
サラダ仕立てでさっぱり♪美味しくいただきました^^
ごちそうさまでした~☆