材料(1人分)
- あたたかいご飯
- 200g
- 鮭フレーク
- 大さじ1.5
- カットわかめ
- 2g
- 長ねぎ
- 4cm
- なると
- 3cm
- たまご
- 1個
- ☆だしの素
- 小さじ1/3
- ☆塩・こしょう
- 少々
- ☆しょうゆ
- 小さじ1
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- なるとは1cm角に切る
ネギは粗みじん切りにする
カットわかめは水で戻し、水気を絞る。大きいものは小さく切るとよい。
-
- 2
-
- 熱したフライパンに油をひき、溶き卵を流し入れ、温かいご飯を入れる
ご飯のダマがなくなるまで炒める
-
- 3
-
- 1と鮭フレークを加えて炒め、☆の調味料で味付けして出来上がり。
お醤油は鍋肌から入れると香ばしくなってよい。
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