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厚揚げと白菜わかめの味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
豆腐より歯ごたえがあって、食べ応えが増します

材料（３人分）

厚揚げ
８０ｇ
白菜
８０ｇ
塩蔵わかめ
１０ｇ
水
３カップ
だしの素
小さじ１
味噌
大さじ２
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作り方

  1. 1
    厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、さいの目に切る

    白菜は食べやすい大きさに切る

    塩蔵ワカメは水につけて塩抜きし、食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋に水と白菜を入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    厚揚げを加え、ひと煮立ちしたら、わかめ、だしの素、味噌を溶き入れる

    椀に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

厚揚げが余ったので、具にしてみました

公開日：2013/12/05
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁厚揚げ白菜

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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