さつまいもとピーマンのサラダ レシピ・作り方

さつまいもとピーマンのサラダ
mint✩(返レポお休み中)
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口当たりがいいように、さつまいもの皮をむきました。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは1cm幅の輪切りにし、水にさらした後、レンジで4分、柔らかくなるまで加熱する

    皮を取り除き、1cm角に切り、粗く潰す
  2. 2 ピーマンは1.5センチ角に切り、熱湯で20秒茹で、ザルにあげる
  3. 3 冷ましたサツマイモとピーマン、油を切ったツナ缶をボウルに入れ、☆で和える

きっかけ

さつまいもがあったので。

  • レシピID:1330008020
  • 公開日:2013/11/10
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さつまいも
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