豆腐と豆苗の卵スープ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
貝柱スープの素、おいしいです。

材料（４～５人分）

絹ごし豆腐
１５０ｇ
豆苗
１５ｇ
たまご
１個
水
８００ｃｃ
☆干し貝柱スープの素
大さじ１
☆塩
小さじ1/2
☆しょうゆ
小さじ１

作り方

  1. 1
    豆腐はさいの目に切る

    豆苗は３センチに切る
  2. 2
    鍋に水を入れて火にかけ、☆を入れて味付けする

    豆腐を加える
  3. 3
    豆腐が十分温まったら、溶き卵をまわし入れる

    箸でゆっくり、かき混ぜ、豆苗を散らす

    ひと混ぜして、器に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

育ててる豆苗が伸びてきたので。

公開日：2013/10/11
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カテゴリ
和風スープ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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