お弁当に☆バジルチーズオムレツ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
玉子に☆を入れてよく混ぜる。
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2
バジルと5mm角に切ったチーズを入れて混ぜる。
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3
フライパンに油を入れてペーパータオルで薄くまんべんなく伸ばす。
フライパンが温まったら卵液を入れる。 -
4
空気を含むようにざっくり混ぜながら包んでいく。(中に半熟を包むように)
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5
表面が固まったら、弱火~とろ火にして中まで火を通す。
→今回はお弁当に入れるので中までしっかりめに火を通します。 -
6
半分に切って切り口を見せるとお弁当映えします。
きっかけ
お弁当用に、お肉のおかずに合わせてオムレツを作りました。
おいしくなるコツ
フライパンがしっかり温まってから卵液を入れるのと、入れたらふんわり空気を入れるように包むのがポイント☆
- レシピID:1330007457
- 公開日:2013/09/08
関連情報
- カテゴリ
- 黄色系のおかず
- 料理名
- チーズオムレツ、オムレツ
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