わさびおろしハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、ラップをしてレンジで１分加熱し、冷ます

2. 2

   ボウルに、ひき肉、冷ました玉ねぎ、☆を入れて、よくこねる
   
   ３等分にし、小判型に成型する

3. 3

   フライパンに油をひき、ハンバーグを並べ、表面に香ばしいい焼き色がついたら、裏返す
   
   蓋をして弱火で７分蒸し焼きにする
   
   皿に盛る

4. 4

   ハンバーグの上に大葉、大根おろし、わさびを乗せ、ポン酢をかける。
   
   お好みの野菜を添えて出来上がり。