にんにくの芽とベーコンの卵炒め・わさび風味 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
にんにくの芽は4～5センチに切り、熱湯で30秒ほど茹でる
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2
ベーコンは1cm幅に切る
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3
○をあわせておく
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4
卵とマヨネーズを混ぜる
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5
フライパンに油をひき、４を流し入れ、ふんわり柔らかなスクランブルエッグを作り、いったん皿に取り出す
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6
油を足し、ベーコン、にんにくの芽の順に炒める
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7
☆の調味料を入れたら、卵を戻し入れ、混ぜ合わせる
火をとめ、３のわさびを入れて、全体を混ぜ合わせ、皿に盛る
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- にんにくの芽
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