夏野菜カレー レシピ・作り方
材料（４人分）
- カレールー（市販） ４皿分
- トマト（角切り） ３個
- なす（輪切り） ３本
- にんじん（乱切り） １本
- じゃがいも（食べやすい大きさに切る） ２個
- 水 ３００ｃｃ
- オイスターソース 大１
- 油 大２
作り方
- 1 鍋に油を入れ、トマト・なす・じゃがいも・にんじんを入れ、２分程度炒める。
- 2 そこへ水を入れ、ぐつぐつと野菜に火が通るまで弱～中火で煮込む。
- 3 火が通ったら、仕上げにオイスターソースを入れ、火を止めてからルーを入れて出来上がり。
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日々レポ感謝‼️2014/05/26 11:42
肉なしカレーが食べたくて^ - ^！本当にご馳走様でした^o^！また作ります^ ^♪
