グリルで☆鶏の照り焼きレシピ・作り方

Name: グリルで☆鶏の照り焼き
Total time: 30 min
Yield: ２～３
Ingredients: 鶏モモ肉 ２枚; ☆醤油 大２; ☆水 大２; ☆砂糖 小１; ☆ほんだし 小１/４

アプリをダウンロードする

約30分
100円以下

ミルク白うさぎ

あの美味しい鶏の照り焼きチキンが家で手軽に作れます。サンドにしても美味しいです☆ノンオイル、余分な脂も落ちるのでヘルシー！

みんながつくった数 4件

材料（２～３人分）

鶏モモ肉: ２枚

☆醤油: 大２

☆水: 大２

☆砂糖: 小１

☆ほんだし: 小１/４

作り方

1

鶏モモ肉は包丁を斜めに入れて厚さを均等にする。
→火の通りを均一にする為。
2

火の通りを良くする為に、フォークで数ヶ所刺して穴を開ける。
3

☆を混ぜて漬けダレを作る。

鶏肉を浸して１５分位たったら裏返して反対側も１５分位漬ける。
4

グリル皿に乗せて、自動１６　をセットしてスタートする。

→手動で焼くときはグリル両面上段で１３～１７分＋スチームプラスで２分。
5

ブザーが鳴ったら出来上がり。皮がパリっとして香ばしいです♪

お弁当やサンドウィッチにもどうぞ☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長く漬けすぎると焦げやすくなるので、漬け込み時間は最長でも３０分位にしましょう。グリルは、パナソニックのビストロ　ＮＥーＲ３０５を使用しています。

きっかけ

スーパーなどでよく売っている鶏の照り焼きを家で作ってみました。市販の照り焼きがうちにとってはちょっと甘すぎるので自分で作る事にしました。

公開日：2013/06/27

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ミルク白うさぎ家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`) 美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡