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おうちで簡単に作れる☆サクサクちんすこう レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 約12コ~15コ分
  • 小麦粉(薄力粉)

    100g

  • 砂糖(上白糖)

    50g

  • ラード

    50g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おうちで簡単に作れる☆サクサクちんすこう
  • 100円以下

沖縄のお菓子、あの有名なちんすこうが家で作れます。材料3つで、とても美味しくておすすめ☆

作り方

  • 1

    ラードはボウルに入れてクリーム状になるまで泡立て器でかき混ぜる。

  • 2

    砂糖を加えてさらによく混ぜる。

  • 3

    小麦粉を入れて手で軽く混ぜながらまとめていく。
    →最初ポロポロでも段々まとまってきます。

  • 4

    3cm位に丸めて棒状に成形する。
    (出来上がりの大きさから、ひとまわり~ふたまわり小さめでOK。)

  • 5

    オーブンを160℃に余熱開始する。

    その間にオーブンシートをひいた天板の上に間を開けて並べる。
    →焼くと膨らむので間を少し開けて並べます。

  • 6

    160℃のオーブンで30~40分くらい焼く。

  • 7

    焼き上がったら天板を取り出し、そのままの状態で冷ます。
    →ちんすこうは天板並みに熱いのて触らないようにしましょう。

  • 8

    粗熱が取れたら出来上がり。

きっかけ

大好きなちんすこうを、いつでも家でも食べたくて作りました。
家族にもうこれで買う必要ないね☆と言われた一品です(^-^)/

おいしくなるコツ

焼き加減はお好みで調節してください。
【 ※注意 】焼きたてはかなり熱いので、必ず冷めてから食べて下さいね。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単お菓子

レシピID: 1330006897

公開日:2013.06.27

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つくったよスタンプ 5件

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2020.10.29

    簡単で美味しかったです

    ちんすこう、シンプル材料で作れますよね!よかったら、また作ってみてくださいね(^ ^)こちらこそ、とっても嬉しいレポありがとー!

    お返事を見る

  • 2020.04.30

    簡単にあっという間に作れました!
    サクサクした食感で美味しかったです!
    次は増量して作りたいです(*´ω`*)

    サクサクに焼き上がっていて、美味しそうですね!手軽に作れるので、また是非作ってみてくださいね(^ ^)☆こちらこそ、とっても嬉しいレポありがとー!

    お返事を見る

  • 2017.01.24

    ちんすこうって簡単にできるのですね。おいしかったです。ご馳走様でした。

    そうなんです^^意外と少ない材料で簡単に作れますよね♪
    沖縄ショップやお土産がなくてもいつでも食べられちゃう^^こちらこそとっても嬉しいレポありがとー!

    お返事を見る

  • 2016.11.29

    うまく焼き色が付かなかったのですが、美味しくいただきました。

    焼き色つかなくても大丈夫です~^^家で作ると大きさ厚みも自由自在。意外と手軽な材料で作れるので、また是非作ってみて下さいね☆こちらこそとっても嬉しいレポに感謝!

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

ミルク白うさぎ
ミルク白うさぎ 2020.04.14 19:52

Pickupレシピコーナーの掲載ありがとうございます。
掲載、とても嬉しいです☆
親子でも手軽に作れるレシピなので、是非たくさんの方に楽しんで作っていただけたらと思います♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2020.04.14 16:01

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月19日(日)のPickupレシピコーナーに、ミルク白うさぎさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ちんすこう、沖縄風クッキー
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 贈り物

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