目玉焼きのっけ☆ザーサイチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロンのフライパンに油少々を入れ、卵を落とし
   水小さじ２を振り入れ、蓋をして、好みの硬さになるまで加熱する（半熟がおススメ）

2. 2

   小ネギは1ｃｍに切る
   
   味付けザーサイは粗みじん切りにする

3. 3

   フライパンにマヨネーズを入れ、あたたかいご飯を入れて炒める
   
   酒少々を入れると、ご飯がほぐれやすいです

4. 4

   ザーサイ、ネギの順に入れて炒め、☆の調味料で味付けする
   
   皿に盛り、目玉焼きを上に乗せ、マヨネーズをかけてできあがり。
   半熟の目玉焼きを崩していただきます