HBで。香ばしい☆アーモンドクルミフランス レシピ・作り方
材料(6人分)
- 【 1斤分 】
- 強力粉 225g
- 薄力粉 25g
- 塩 小1
- 冷水(5℃以下) 190ml
- ドライイースト 小1/2
- ☆アーモンドスライス 25g
- ☆生クルミ 25g
作り方
- 1 ベーカリー釜にドライイーストと、ナッツ系以外の材料を入れる。
- 2 クルミは大きい場合は適当な大きさに砕く。
-
3
具材投入口に、アーモンドとクルミを入れて、イースト投入口にドライイーストを入れてスイッチを入れる。
※うちではフランスパン+自動具材投入ありの設定にしています。 -
4
焼き上がったら釜のまま2~3分置いて、逆さまにして取り出す。
網の上で粗熱を取って出来上がり。 - 5 チーズとの相性も◎なので、とろけるチーズを乗せて焼いたトーストもおすすめです。
きっかけ
製菓用のナッツ類を使って、香ばしいフランスパンを焼きました。 美肌やアンチエイジング効果も期待できる、美容健康にいいフランスパンです。
おいしくなるコツ
具材投入(自動、手動等)の方法については、お使いのベーカリーの表示に従ってください。 フランスパンは取りだしにくいので、逆さまにして何回か大きく振って取りだしましょう^^
- レシピID:1330006641
- 公開日:2013/05/24
関連情報
- カテゴリ
- ホームベーカリーにおまかせ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません