HBで。香ばしい☆アーモンドクルミフランス レシピ・作り方

HBで。香ばしい☆アーモンドクルミフランス
  • 1時間以上
  • 300円前後
ミルク白うさぎ
ミルク白うさぎ
Wナッツが香ばしいフランスパンです。美肌やアンチエイジング効果も期待できて、美味しく食べて美容健康にも◎!

材料(6人分)

  • 【 1斤分 】
  • 強力粉 225g
  • 薄力粉 25g
  • 小1
  • 冷水(5℃以下) 190ml
  • ドライイースト 小1/2
  • ☆アーモンドスライス 25g
  • ☆生クルミ 25g

作り方

  1. 1 ベーカリー釜にドライイーストと、ナッツ系以外の材料を入れる。
  2. 2 クルミは大きい場合は適当な大きさに砕く。
  3. 3 具材投入口に、アーモンドとクルミを入れて、イースト投入口にドライイーストを入れてスイッチを入れる。

    ※うちではフランスパン+自動具材投入ありの設定にしています。
  4. 4 焼き上がったら釜のまま2~3分置いて、逆さまにして取り出す。

    網の上で粗熱を取って出来上がり。
  5. 5 チーズとの相性も◎なので、とろけるチーズを乗せて焼いたトーストもおすすめです。

きっかけ

製菓用のナッツ類を使って、香ばしいフランスパンを焼きました。 美肌やアンチエイジング効果も期待できる、美容健康にいいフランスパンです。

おいしくなるコツ

具材投入(自動、手動等)の方法については、お使いのベーカリーの表示に従ってください。 フランスパンは取りだしにくいので、逆さまにして何回か大きく振って取りだしましょう^^

  • レシピID:1330006641
  • 公開日:2013/05/24
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カテゴリ
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ホームベーカリー アーモンド 香ばしい 美容にいい
料理名
アーモンド食パン、手作りパン、食パン
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