鮭の中華風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を熱し、鮭の両面を軽く焦げ目がつく程度に焼く。

2. 2

   そこへもやしを加え１分程度炒める

3. 3

   水、中華だしを入れ、ひと煮立ちさせたら、チンゲン菜の葉を入れて塩・こしょうで調味し、①の水溶き片栗粉でとろみをつける。