ふわふわシフォンケーキ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 卵白に砂糖60gを２～３回に分けながら加えて、角が立つまで泡立てる
- 2 卵黄に砂糖を加えてすり混ぜる
- 3 ②に水とマヨネーズとサラダ油を加えて、よく混ぜる
- 4 ③に薄力粉を振るい入れ、よく混ぜる
- 5 ④に①を２～３回に分けながら加えて、その都度さっくりと混ぜる
- 6 １６０度に予熱したオーブンで４０分焼く
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