ニョッキ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 じゃがいもをレンジで５分加熱する
- 2 ①の皮をむき、細かく潰す
- 3 塩を加えて混ぜる
- 4 溶き卵を加えて混ぜる
- 5 小麦粉を加えて混ぜる
- 6 ２cm位に丸める
- 7 熱湯にいれ、浮き上がるまで茹でる
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