鶏もも肉とキャベツピーマンの中華炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- キャベツは一口大に切る
ピーマンは乱切りにする
玉ねぎは５ミリ幅の薄切りにする
生姜はみじん切りにする
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- 2
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- 鶏モモ肉は一口大に切り、◎を加えて絡める（下味）
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- 3
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- フライパンに油をひき、鶏肉を８分通り炒める。
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- 4
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- 玉ねぎを加え、透明感が出るまで、炒める。
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- 5
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- キャベツを入れ、少ししんなりしてきたら、ピーマン、生姜のみじん切りを加えて、さらに炒める。
★の調味料で味付けし、最後に香り付けのごま油を垂らして出来上がり
きっかけ
ピーマンがやすくなってきたので。家にあったキャベツと鶏を入れてみました。