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いわしの煮つけレシピ・作り方

いわしの煮つけ

かなぽん13

今が旬のいわしは家計にもやさいい味☆

みんながつくった数 0 件

材料（２人分）

いわし 4尾
水大6
しょうゆ大２
さとう大１
にんにく･みじん切り 2片分
しょうが･みじん切り 1かけ分

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作り方

1 いわしは頭と腹ワタを取る。
2 鍋に水、しょうゆ、さとうにんにく、しょうがを加えいったん煮立たせてから、（１）のいわしを加えて煮る。
3 （２）のいわしに途中煮汁をかけながら、落しフタをし、４～５分弱火で煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いわしの安売りを見て☆

レシピID：1330005988
公開日：2013/03/02

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カテゴリ: いわし

かなぽん13

かなぽん13 働きながら主婦してます。時短とおいしいを両立させるべく、今日も頑張ります☆

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