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ワンコ用 牛肉と白菜のマーボー豆腐 レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
飼い主の和風マーボー豆腐を作るついでにワンコ用も作ってみました。

材料(小型犬3人分)

絹ごし豆腐
60g
牛薄切り肉
60g
白菜
30g
もやし
20g
小松菜(ゆでたもの)
10g
1カップ
すりおろし生姜
ほんの少し
片栗粉
小さじ2
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作り方

  1. 1
    牛肉は熱湯でさっと茹で、小さく刻む。

    豆腐は小さめのさいの目に切る
  2. 2
    もやし、白菜、小松菜(下茹で済み)は小さめ刻む
  3. 3
    鍋に水、牛肉、豆腐、白菜、もやしを入れて火にかけ、野菜が柔らかくなるま煮る
  4. 4
    すりおろし生姜と小松菜を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

    皿に盛って出来上がり。

きっかけ

飼い主のマーボー豆腐を作るついでに。豚挽き肉の脂身が多かったので牛肉の赤身を使いました。

公開日:2013/02/22

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐牛肉薄切り

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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