美味しいのにヘルシー！タラとオクラのみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラは余分な水分を押さえて、両面に小麦粉を軽くまぶす。
   フライパンに油をひいて、を焼く。
   
   オクラは下茹でして１ｃｍ幅に切る。

2. 2

   途中、返しながら中まで火を通す。火が通りにくいようならホイルをかぶせて蒸し焼きにします。
   
   表面をカリッと焼くのがポイント。

3. 3

   タラを一度取りだして、余分な油をペーパータオルでふき取る。
   
   ☆を入れて混ぜ、ひと煮立ち。

4. 4

   すりおろして軽く水分を切った大根おろしとを入れる。

5. 5

   オクラを入れて、ひと煮立ちさせ温める。

6. 6

   タラを入れてひと煮立ちさせて火を止める。

7. 7

   お皿に盛り付けて出来上がり・