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炊き込みご飯 レシピ・作り方

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かなぽん13
炊き込みご飯だとおかずが減らせて楽ちんです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

米
2合
干ししいいたけ
3枚
にんじん（いちょう切り）
１本
ごぼう（ささがき）
1/２本
薄あげ（千切り）
1/２枚
しょうゆ
大２
みりん
大１
干ししいたけの戻し汁
1カップ程度
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作り方

  1. 1
    米は洗ってひたひた位の水を入れ１時間ほど放置し、浸水させておく。
  2. 2
    調味料、干ししいたけの戻し汁を入れ、２合のメモリまで水を入れる。
  3. 3
    最後に、具材（しいたけ、にんじん、ごぼう、薄あげ）をご飯の上に置き、炊飯する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩加減さえ間違わなければ、具材はなんでもＯＫ

公開日：2013/02/04
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関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

かなぽん13 働きながら主婦してます。時短とおいしいを両立させるべく、今日も頑張ります☆

つくったよレポート（ 1 件）

2013/02/11 18:15
急に炊き込みご飯が食べたくなったので、家にあった材料で出来て良かったです。 美味しかったです。ごちそうさまでした。(*^^*)
ぽけぽけ0102
お口に合ってよかったです＾＾こちらこそありがとうございます。炊き込みご飯はしょうゆの塩加減だけがポイントな気がします。材料は何でもＯＫですしね☆

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