おくらワカメきゅうりの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメは水に入れて塩抜きし、食べやすい大きさに切る。
   
   オクラは熱湯でサッとゆで、ガクを落とし、７～８ミリの斜め切りにする。
   
   きゅうりは縦半分に切り、オクラと同じ斜め切りにする。

2. 2

   ボールに１と千切りしょうがを入れ、★の調味料で和える。
   
   皿に盛り、炒りごまを振って出来上がり。