かぼちゃとピーマンパプリカの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン、パプリカは種をとり、一口大に切る。
   
   豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   かぼちゃは種をとり、１センチ幅の一口大に切り、
   ラップをして５００Wのレンジで３分ぐらい加熱する（崩れないぐらいの固さ）

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒め、色が変わったら、いったん取り出す。

4. 4

   同じフライパンにかぼちゃを入れ、両面を薄っすら焼き色をつけるぐらいに焼く。
   
   ピーマン、パプリカを加え、豚肉を戻し入れ、★の調味料で味付けし出来上がり。