大根の葉とベーコンの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉（ゆでたもの）は2センチの長さに切る。
   
   ベーコンは1センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、ベーコン、大根の葉の順に炒め、塩・黒こしょうで味付けする。

3. 3

   溶いた卵を回し入れ、卵が固まりかけたら、全体を混ぜて卵を絡める。
   
   鍋肌から醤油を入れ、混ぜて出来上がり。