じゃがいもとコーンのコンソメ煮 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらし水気を切る。
玉ねぎは一口大に切る。 - 2 ベーコンは1.5センチ幅に切る。
- 3 鍋にサラダ油をひき、ベーコン、たまねぎ、じゃがいもの順で炒める。
- 4 ★とコーン缶を加え、蓋をして、じゃがいもが柔らかくなるまでコトコト10分~15分煮る。
-
5
塩、黒こしょうで味を整える。
皿に盛り、パセリを振ってできあがり。
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