サクっとジューシー！一口チキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は食べやすい大きさに切って、水気をしっかり押さえる。
   塩コショウ、ブラックペッパーをふっておく。
   
   ※出来れば皮が均等になるように切ると◎。

2. 2

   小麦粉、玉子、パン粉の順につけて、衣をつける。

3. 3

   揚げ油でしっかり中に
   火が通るまで揚げる。
   
   表面がサクッと色付いてきたら、揚げ網に上げて油を切る。

4. 4

   お皿に盛り付けて出来上がり。
   
   食べる時に、レモン汁、辛子、ソースなどをお好みでかけてどうぞ☆