作り方
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- 1
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- ブロッコリーは小房に分け、レンジで加熱しておく。
じゃがいも(水にさらす)にんじん、白菜、豆腐、鮭は、なるべく大きさを揃えて食べやすい大きさに切る。
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- 2
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- 鍋に水300ccを入れ、じゃがいもと人参を煮る。
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- 3
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- 2が煮えたら、白菜、豆腐、鮭を入れて煮込む。
(ブロッコリーは除く)
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- 4
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- 野菜が煮えたら、ヤギミルクとブロッコリーを入れ、混ぜ合わせて出来上がり。
*お好みで葛粉や片栗などで、とろみをつけても。
きっかけ
大好きな鮭とミルクを組み合わせてみました。
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