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小松菜とベビーホタテの玉子とじ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ベビーホタテ、小さいけど甘みがあっておいしいです。身が硬くならないように、サッと火を通します。
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

小松菜
１束
たまねぎ
８０ｇ
生食用ベビーホタテ
８０ｇ
たまご
１個
めんつゆ
大さじ３
水
大さじ８（１２０ｃｃ）
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作り方

  1. 1
    小松菜は３センチのざく切りにし、茎と葉に分けておく。玉ねぎは細めのくし型に切る。
  2. 2
    鍋にめんつゆと水を入れ火にかけ、玉ねぎを入れ蓋をして軽く火を通す
  3. 3
    ２に小松菜の茎を入れ、しんなりしてきたら、葉とベビーホタテを入れて軽く混ぜる。溶き卵をまんべんなく入れて、蓋をし卵に火が固まれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小松菜が黄色くなりかけてたので。

公開日：2012/09/04
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関連情報

カテゴリ
小松菜

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/06/16 17:20
夕食に。好評でした。
菊丸33097408
菊丸33097408さん、こんばんは♪喜んでいただけてよかったです！作っていただきレポありがとうございました（＾人＾）感謝♪

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