夏バテ解消！山盛りレタスと牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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レタスと牛肉はたべやすい大きさにそれぞれカット！
★印の調味料を混ぜ合わせておきます。 - 2 しょうがはすりおろし、下味用の調味料と一緒に牛肉に混ぜ、軽くもみ込み、片栗粉をまぶしておきます。
- 3 サラダ油を熱してレタスがしんなりし始めるまで炒めたら、一旦取り出します。
- 4 レタスから出た水分を拭き取り、サラダ油を足してにんにくと唐辛子を弱火で炒めます。
- 5 香りが立ってきたら、牛肉を入れ、肉の色が変わってきたらレタスを戻して更に炒めます。
- 6 レタスがしんなりしてきたら★を入れて炒め合わせたらできあがり♪
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- レタスと牛肉のオイスター炒め
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レタスの歯ごたえと牛肉がたまりませんっ♪