カルフォルニア・レーズンを使った簡単レシピ2 レシピ・作り方

カルフォルニア・レーズンを使った簡単レシピ2
  • 約30分
  • 300円前後
Gohan
Gohan
ホットケーキミックスとトースターで作る、我が家定番の手抜きクッキーです。
スコーンのような感じなので、朝食にもいいですよ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ビニール袋に、ホットケーキミックスとバターを入れて、揉みます。
  2. 2 混ざったら、レーズンを加えて、さらに揉んで混ぜます。
  3. 3 トースターのトレイにクッキングペーパーを敷き、その上に平らに敷き詰めます。
    トレイからクッキングペーパーがはみ出さないように余分な部分はカットしておきます。
  4. 4 トースターで5分焼きます。
    こんがり焼き色がついたら、アルミホイルで蓋をして、さらに5分焼きます。
  5. 5 焼けたら、熱いうちに食べやすい大きさにカットします。
    熱いうちだと軟らかいので、割れずに切れます。

きっかけ

クッキーを作ってくれと言う子供のリクエストに答えて、家にあるもので作ったのがきっかけです。

おいしくなるコツ

甘さの少なめのクッキーなので、甘いのがお好みの方は、砂糖を少し加えてもいいですよ。

  • レシピID:1330004127
  • 公開日:2012/07/15
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カテゴリ
その他のクッキー
料理名
レーズンクッキー
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