もやしはサッと茹でたら、早めに上げて冷ましましょう。 完全に冷めてから盛り付けます。 生姜ドレッシングは、辛さ、酸味などお好みに合わせて調節してください☆
薬味たっぷりの生姜ドレッシングをかけたサラダです。
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生姜と万能ネギの風味がアクセント☆